البيض يحمى المراهقات من سرطان الثدى فى الكبر

الدكتور لنبدس فريزر بكليه الطب بجامعه هارفارد اثبت فى بحث علمى ان البنات فى سن المراهقه الاتى يتناولن البيض بانتظام يحميهن فى الكبر من الاصابه بسرطان الثدى.
وكان الدكتور فريزر ومعه فريق بحثى فد اجروا مسحا على اكثر من مائه سيده للتعرف على العادات الغذائيه فى سن من 12حتـــى 18 سنه.
وقد وجد ان اللاتى تناولن البيض بصفه مستمره ومنتظمه فى هذه السن وكذلك الفواكهه والخضروات الطازجه عن الدهون الحيوانيه هن اللاتى لم يصبن بسرطان الثدى.
ويرجع الباحثون ذلك الى ان البيض يحتوى على نسبه عاليه من الاحماض الامينيه والفيتامينات والاملاح ولهذه المواد الغذائيه القدره على الوقايه من سرطان الثدى فى الكبر.[b]